Bubbels

 

 

CRÉMANT

Crémant betekent romig, en is een woord dat gebruikt wordt om sprankelende wijnen gemaakt buiten de Champagne-streek aan te duiden. Deze Franse mousserende wijn wordt op dezelfde manier als Champagne gemaakt, met gisting op de fles. Elke Crémant heeft zijn eigen stijl, afhankelijk van de regio waar hij gemaakt wordt. De kwaliteit staat dicht bij die van Champagne voor een fractie van de prijs.

CAVA

De Spaanse variant van Champagne is Cava en wordt volledig op dezelfde manier gemaakt. Het verschil zit hem in de druivensoorten: voor Cava wordt meestal een mix van Macabeo, Parellade en Xarel-lo gebruikt. Cava kan overal in Spanje worden gemaakt en is niet streekgebonden. Ook is het prijskaartje aanzienlijk voordeliger. Net zoals Champagne kan Cava soms wel wat ouder gedronken worden.

PROSECCO

Prosecco wordt gemaakt van de Glera-druif in Italië en wordt anders bereid dan Champagne of Cava. De smaken zijn minder complex doordat deze sprankelende wijn niet ‘sur lie’ rijpt. Het is een droge, witte wijn die gefermenteerd wordt in een tank, en dus niet in een fles. Prosecco wordt altijd jong gedronken en heeft een fruitige, frisse smaak. De prijs is, net zoals Cava, voordeliger.

 

Vraag ernaar.

1 - 11 van 11 Producten per pagina:
12
Sorteer op
1 - 11 van 11 Producten per pagina:
Sorteer op